Jom belajar cara buat ikan kering homemade. Ikan kering atau ikan masin memang makanan yang boleh menambah selera makan. Bukan sahaja disukai masyarakat Melayu tetapi juga bangsa-bangsa lain di dunia. Ia sering dijadikan lauk sampingan untuk melengkapkan lagi keenakan hidangan.
Bayangkan makan nasi putih dengan ikan kering goreng garing dicicah pula sambal dan sup bening. Pasti makan bertambah-tambah. Antara ikan yang paling popular dijadikan ikan kering ialah ikan gelama, tenggiri, yu, tamban, sepat, kapak dan banyak lagi.
Selain digoreng begitu sahaja, ikan kering boleh dijadikan lauk masak lemak, sambal, kari dan goreng berlada. Pasti anda sedang terliur membayangkan keenakan ikan masin yang dipelbagaikan cara hidangannya.
Bagi anda yang was-was untuk membeli ikan kering di pasaran, mungkin disebabkan faktor kebersihan, risau penggunaan garam yang banyak dan sebagainya, apa kata cuba buat sendiri ikan kering homemade.
Apabila buat sendiri, kita lebih yakin untuk menikmatinya. Malahan, kita boleh memilih ikan yang dikehendaki dan mengawal penggunaan garam. Jadi, dalam artikel ini penulis akan berkongsi 5 cara buat ikan kering homemade yang padu dan sedap.
Ikan Kering Homemade 1
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Tips Membuat Ikan Kering Yang Padu
Terdapat beberapa tips untuk menghasilkan ikan kering yang sedap dan menyelerakan. Antaranya ialah:
Menarik bukan kesemua cara membuat ikan kering yang dikongsikan ini? Anda boleh mencuba mana-mana 1 pilihan hati mengikut keselesaan. Ikan kering homemade pastinya lebih diyakini dari aspek kebersihan dan cara penyediaan.
Malahan, jika ada ikan di rumah yang tidak sempat dimasak boleh dijadikan ikan kering daripada dibiarkan terlalu lama di dalam peti sejuk. Jika anda dah cuba salah satu cara di atas, jangan lupa kongsikan dengan kami hasilnya. Selamat mencuba! Jom baca artikel lain seperti cara membuat bawang goreng, cara buat stock ayam , cara buat ikan pekasam dan jamu jomemade
Rujukan