Jom cuba resepi nasi kerabu. Kali ini kami akan berkongsikan resepi nasi kerabu sedap didatangkan daripada Nur Aida Md Zainuddin di laman Facebook.
Bahkan nasi kerabu Puan Aida ini pernah masuk TV1 dan Wanita Hari Ini TV3 semasa ia buka restoran dulu. Sememangnya rasanya amatlah sedap.
Tips untuk buat nasi kerabu sedap menurut pn. Aida ialah dengan meletak banyak bawang dan ikan pada kelapa. Sambal lada pula dibubuh bawang putih jeruk. Ulam jangan dihipsterkan macam kobis purple atau carrot ya.
Bahan ulam antaranya ialah kesum, kacang panjang, timun dan tauge. Kalau di Kelantan pula, wajib guna daun samak @ serai kayu. Kalau tidak ada, boleh bubuh pucuk kayu lain. Pn. Aida pula menambahkan pegaga, samak dan tenggek burung.
Tanpa tunggu lama, jom kita lihat resepi nasi kerabu kelate lengkap dengan semua bahannya.Selamat mencuba.
Imej via Facebook
Imej via Facebook
Imej via Facebook
Imej via Facebook
Imej via Facebook
Imej via Facebook
Lengkaplah nasi budu yang cukup rasa manis, masin dan masam semua. Selamat mencuba.
Selain resepi nasi kerabu, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Jemput baca dan mencubanya. Terima kasih telah berkunjung ke laman web kami. Jangan lupa like dan share resepi ini ya.