Resepi Tat Telur Portugis (Macam di Bakeri!)
Tat telur Portugis merupakan salah satu jenis tat telur yang selalunya terdapat di bakeri. Harganya juga boleh dikatakan mahal kerana bahannya yang berkualiti. Akan tetapi, hari ini kami akan bawakan resepi tat telur portugis! Kini anda boleh gunakan resepi ini dan hidangkan kepada yang tersayang. Dengan menyediakannya sendiri, hidangan anda akan lebih terjamin kebersihannya serta anda boleh menyesuaikan mengikut selera anda. Selain itu, hidangan yang disediakan sendiri pasti sahaja menjadi lebih bermakna untuk dihidangkan.
Hidangan ini berasal daripada Portugal, dimana sekiranya anda kesana, ini adalah salah satu juadah yang wajib untuk anda rasa. Kulitnya rangup diluar, ditambah pula dengan kemanisan kastad di dalam dapat menarik minat sesiapa sahaja!
Resepi yang kami bawakan kali ini dikongsikan oleh Siti Suhaida Mohd Sani dan telah mendapat banyak perkongsian serta komen positif di media sosial. Jom kita lihat!
Resepi Tat Telur Portugis
Bahan – bahan:
- 1 pek kecik puff pastry brand Kawan
- 500 ml susu segar
- 8 biji telur
- 300 ml air
- 240 gram gula castor
- Vanilla
- 2 sudu makan tepung jagung
Cara – cara penyediaannya:
- Canai nipis puff pastry tetapi jangan terlalu nipis. Potong kepada 2 bahagian. Jadi, sekeping puff akan dapat dua biji tat telur.
- Tekan – tekan dalam loyang muffin.
- Campur susu, air, telur, gula castor, vanilla dan tepung jagung dalam mangkuk.
- Pukul sebati dan kisar.
- Tapis adunan dan tuang sampai penuh dalam puff pastry yang sudah ditekan-tekan di dalam loyang muffin tadi.
- Bakar suhu 200 darjah selama 40 minit or sehingga ada kehitaman sedikit di atas permukaan tat.
- Siap!
Resepi – resepi lain yang menarik:
Terdapat pelbagai jenis resepi yang anda boleh cuba selain daripada resepi ini. Jangan lupa untuk kongsikan resepi – resepi ini bersama yang tersayang. Moga anda sentiasa ceria di samping makanan yang sihat dan mudah untuk disediakan. Sehingga berjumpa lagi di masa akan datang!
Penulis: Nur Dini Abd Aziz
