Banyak sebenarnya bahan yang boleh dicampurkan dengan cucur ini. Ada yang memanggilnya cekodok, cucur juga merupakan kuih yang boleh dimakan tidak kira waktu. Nampak macam senang kan nak buat cucur ikan bilis ini? Tapi untuk dapatkan tekstur lembut didalam dan rangup diluar mempunyai caranya sendiri.

Resepi cucur ikan bilis ini kami sediakan dan tips untuk anda dapatkan tekstur cucur yang rangup. Nak dapatkan cucur yang rangup diluar lembut didalam ini, anda perlu menggunakan air panas dalam bancuhan tepung, air panas ini adalah air yang betul- betul menggelegak. Baru lah anda akan dapat tekstur rangup bila makan berbunyi krup krap. Kami himpunkan koleksi resepi cucur ikan bilis untuk anda.

Resepi Cucur Ikan Bilis Nasi

Kalau ada lebihan nasi semalam dan tak tahu nak buat apa, jangan buang. Apakata anda buat cucur ikan bilis nasi. Sedap dan rangup teksturnya. Kenyang sampai ke tengahari. Jom baca resepi oleh Jaja Noriza.

Bahan-bahan

• Tepung gandum(anggaran 2 cawan)
• Nasi yg dikisar(anggaran 1 cawan)
• segenggam ikan bilis (tumbuk kasar)
• 1/2 biji bwg Holland atau bwg besar
• Daun bawang, taugeh, kucai, cili merah
• 1 biji telur
• Garam, serbuk kunyit
• 1 sudu teh baking powder(optional)
• Air sejuk

Cara penyediaan

1. Campur bawang taugeh kucai,daun bawang nasi, ur,ikan bilis dalam mangkuk dan kacau dulu.pastu tambah tepung dan gaul lagi.letak sedikit air kalau terlalu pekat.letak garam,serbuk kunyit dan baking powder secukupnya.kacau sebati.adunan tak bole cair nanti korang punye cucur leper..mesti pekat mcm dlm gambar tau..
2. Panaskan minyak kemudian ceduk adunan guna jari jemari je senang nak dapat bentuk bulat²..goreng Smpai garing dan angkat.sedia dihidang..😊😊(Biasanya akak bancuh main agak² je.takde sukatan yg tepat.telebih terkurang tambah je tepung atau air cuma pastikan bancuhan kena pekat)
3. *Jika tak guna baking powder pun takpe janji adunan pekat.*Kdg² sy letak marjerin dlm 2 sudu besar dlm adunan.cucur rangup dan lembut didalam.

Resepi Cucur Ikan Bilis Comey

Nak dapatkan rupa bentuk cucur yang bulat terbentuk ini ada teknik rupanya. Ada yang suka makan cucur bulat kemas katanya. Resepi dari Irhana Carnella anda wajib follow untuk mendapatkan rupa cucur yang bulat.

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung gandum
• Segengam ikan bilis (cuci pastu tumbuk kasar)
• Secubit garam
• Kiub pati ayam (guna separuh saja)
• Daun bawang@kucai
• Sebiji bawang besar
• 2 cawan air panas (kena betul-betul panas)

Cara penyediaan

1. Masukkan semua bahan-bahan dalam bekas gaul sebati.
2. Masukkan air panas dan gaul, gaul pakai senduk jangan guna tangan pulak nanti melecur, bancuhan memang agak melekit sikit.
3. Letak minyak masak kat tapak tangan uli bulat dan goreng siap. Selamat mencuba.

Resepi Cucur Ikan Bilis Bawang

Jika anda memang penggemar bawang, jom cuba resepi cucur ikan bilis bawang ini. Bila dapat makan memang terasa rangup dengan kehadiran bawang. Jom ikuti resepi dari Roslinda Razak.

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung gandum
• 3 cawan air pns suam
• Segenggam ikan bilis – di tumbuk
• Daun sup – di hiris
• Bawang besar – di hiris
• Garam secukup rasa
• Minyak utk menggoreng

Cara penyediaan

1. Gaulkan tepung gandum dengan garam sehingga sebati.
2. Kemudian masukkan air panas suam kacau hingga rata.
3. Akhir sekali masukkan bahan-bahan yang di hiris dan bahan tumbuk. Siap untuk di goreng & di hidangkan bersama sos @ sambal tumis.

Resepi Cucur Ikan Bilis Spicy

Buat penggemar pedas, cucu ikan bilis spicy ini kami bawakan khas untuk anda. Tanpa mencampurkan cili tetapi menggantikan dengan tepung bestari yang berperisa spicy mungkin akan membuatkan anda makan sambil berpeluh-peluh. Jom baca resepi dari Husna Zawai.

Bahan-bahan

• Tepung gandum
• Tepung bestari
• Telur
• Ikan bilis
• Bawang merah
• Carrot
• Sedikit garam
• Sedikit baking powder
• Air

Cara penyediaan

1. Gaul semua bahan di atas dan goreng.
2. Kalau nak lebih spicy tambah lagi banyak tepung bestari . Saya guna yang spicy punya. Nak tambah cili powder pun okay.

Resepi Menarik Lain

Cucur ikan bilis ini boleh dibuat sarapan pagi atau kudapan jika anda terasa lapar. Nak Buat frozen pun boleh. Kalau anda nak tahu kami dah sediakan pelbagai resepi menarik yang lain untuk anda jadikan rujukan memasak. Jika rasa bermanfaat resepi ini jangan lupa share dan like ya.

• Resepi Cekodok Pisang
• Resepi Pelengat Pisang
• Resepi Puding Raja

.