Jika anda peminat bebola ayam maka inilah resepi yang anda tercari-cari. Namun kali ini bukan resepi bebola ayam biasa, resepi ini lebih sedap dan menarik kerana ada tambah cheese. Ya kami akan berkongsi resepi bebola ayam bercheese @ ayam gulung berchesse kepada anda semua.

Tidak ada yang tidak suka kudapan bebola ayam. Apalagi jika digandingkan dengan cheese sebagai bahan inti, lagi lah menyelerakan. Untuk mendapatkan bebola ayam yang lembut anda perlu cincang ayam terlebih dahulu. Untuk tekstur lembut dan padat ayam cincang harus digaul dengan tepung jagung. Penggunaan bawang dan lada akan menambah rasa sedap bebola.

Inti cheese pula diletak ke dalam adunan bebola ayam. Cheese akan meleleh ketika digoreng dan sangat berkrim di dalam bebola ayam tersebut. Mari cuba buat bebola ayam bercheese pula. Kanak-kanak gerenti suka kudapan ini. Selain rasa sedap, bebola ayam bercheese juga mengenyangkan. Resepi dikongsikan oleh Junaidah Sulaiman‎ di laman Facebook.

Resepi Bebola Ayam Bercheese

Imej via Facebook

Bahan-bahan :

• 500 gm isi ayam cincang,
• 4 sudu besar tepung jagung,
• 1 ulas bawang putih cincang halus,
• ½ sudu teh garam atau secukupnya,
• 1 sudu teh stok ayam,
• Lada putih/lada hitam secukupnya,
• Mozarella cheese/cheddar cheese.

Untuk lapisan luar :

• Telur + sedikit stok ayam dan gaul sebati,
• Bread crumb secukupnya.

Cara-cara :

1. Semua bahan disatukan kecuali cheese.
2. Setelah sebati biarkan sekejap. Cheese potong memanjang untuk yang roll, kiub untuk bebola.
3. Masukkan cheese di tengah-tengah. Pastikan cheese ditutup sepenuhnya dan padat. Jika melekat sapu tapak tangan dengan minyak.
4. Setelah selesai celup kedalam telur, angkat dan gaul dengan bread crumb dan goreng. Goreng dengan api sederhana ya.

Resepi Menarik Lain

Selain bebola ayam bercheese, kami menulis resepi lain dan menarik untuk anda cubakan. Terima kasih telah berkunjung ke laman web kami. Jangan lupa share dan like resepi ini ya.

• Resepi Bakso
• Resepi Bebola Ikan
• Resepi Cucur Ayam