Siapa yang tidak sukakan masakan tomyam? Tomyam putih mahupun merah? Digabungkan dengan telur dadar dan nasi putih mampu buat penggemar tomyam menambah nasi yer. Uishh.. sedapnya kan. Tapi jangan tak tahu, kalau tak kena gaya masakan tomyam boleh jadi kurang sedap. Itu yang nak selamat dan senang  makan di kedai ataupun masak  menggunakan pes atau kiub tomyam segera. Lagi-lagi tomyam putih thai. Berbanding dengan tomyam merah ianya lebih susah sedikit untuk adjust rasa.

Tapi jangan risau, di sini kami kongsikan resepi mudah dari Syima Sani. Beliau pun dapat resepi ini dari jiran beliau. Sangat mudah dan hanya campak-campak sahaja. Bolehlah masakkan di rumah nanti. Selain nasi, tomyam juga boleh dimakan dengan mee, bihun dan kuey teow. Memang cukup sedap dan menyelerakan jika anda buntu untuk memikirkan menu apa untuk hidangan anda. Jom tengok resepi nya !

Resepi Tomyam Putih Thai

tomyam putih

Imej via Facebook

Bahan-bahannya:

  • *1.5 Liter air
  • * 5 ulas bawang putih (ketuk)
  • * 2 batang serai (ketuk)
  • * 1 bj tomato (cincang)
  • * 3 keping asam keping
  • * Lengkuas
  • Semangkok daging ayam / seafood.
  • Sayur-sayuran potong ikut suka: (karot, putik jagung, tomato, kobis)
  • 3 helai daun limau purut (koyakkan)
  • 5 biji cili api (belah 2)
  • 1 labu bawang besar (belah 6)
  • 1 sudu teh gula
  • 1.5 sudu teh garam -suaikan
  • 1 sudu teh jus limau

Cara-cara Penyediaannya:

– Didihkan air & bahan *.

– Kemudian masukkan ayam hingga masak.

– Masukkan sayuran, cili & bawang (masak sekejap dan terus tutup api)

– Tambah gula, garam, daun limau & jus limau (sesuaikan rasanya)

– Hidang.

Resepi Menarik Lain

Selain resepi tomyam putih, kami juga menulis resepi lain yang mendapat perkongsian ramai. Jemput baca dan mencubanya. Terima kasih telah berkunjung ke laman web kami. Jangan lupa like dan share resepi ini ya.

Penulis: Dhiaa Syamimi

Dhiaa Syamimi

Insan biasa yang berpegang kepada ilmu yang dikongsi itu takkan pernah berkurang malahan mungkin bertambah lagi. Semoga dengan sedikit coretan perkongsian di bidadari.my memberi manfaat untuk semua yang memerlukan. Sharing is caring guys :)

Tinggalkan Komen!


Langgan Info Kami

Berkaitan


error: Content is protected !!
.