Bagaimanakah cara bersihkan siput sedut sehingga bersihkan, tidak hanyir dan berlendir ketika dimasak?
Artikel pada kali ini kami akan berkongsi kepada anda berkenaan dengan cara bersihkan siput sedut dengan berkesan mengikut petua orang lama.
Siput sedut juga dikenali sebagai siput belitung. Ciri yang membezakan siput ini dengan jenis siput yang lain adalah pada mata merahnya.
Ciri khusus lainnya adalah bersaiz 2-5 cm panjang dengan kerang atau kulit keras berbentuk ‘spiral’ yang tajam dibahagian hujungnya.
Siput sedut ini merupakan jenis kerang-kerangan siput air tawar yang boleh dimakan dan banyak dijual di pasar teruatamnya pasar tani.
Ia banyak ditemukan pantai barat semenanjung Malaysia seperti pantai Kuala Selangor, Sabak Bernam, Sungai Besar dan beberapa negeri di Perak (kawasan pantai).
Pokok bakau minyak, kurap dan api-api adalah tanaman yang memainkan peranan penting untuk habitat siput tersebut.
Berikut kami kongsikan beberapa cara bersihkan siput sedut sehingga bersih sebelum dimasak:
Bahan-bahannya:
Cara penyediaan:
Selain dari cara bersihkan siput sedut ini, anda juga boleh baca artikel petua kami yang seperti:
Sumber: